RESEP MASAKAN PEPES
Bahan:
- 1 papan tempe, potong-potong matang, haluskan
- 100 gram daging ayam, giling
- 1 buah cabai merah, iris serong
- 1 buah cabai hijau, iris serong
- 5 lembar daun salam
- 3 cm lengkuas, iris tipis
- 1 sendok teh gula pasir
- 1 butir telur
- Daun pisang untuk membungkus
Bumbu yang dihaluskan:
- 5 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 sendok teh garam
- 4 cm kunyit
Cara Membuat Resep Masakan Pepes
- Campur tempe, daging ayam giling, dan bumbu. Tambahkan cabai, gula, telur, daun salam, lengkuas. Aduk rata. Bagi lima bagian.
- Masing-masing di bungkus dengan daun pisang. Sematkan
- Kukus 25 menit hingga matang
- Hidangkan.
Untuk 5 porsi
0 komentar:
Posting Komentar