Resep Bunda: RESEP KUE APEL


RESEP KUE APEL

Bahan:

  1. 140 gram tepung terigu
  2. ½ sdt soda kue
  3. ½ sdt kayu manis bubuk
  4. ½ sdt cengkeh bubuk
  5. ½ sdt garam
  6. 100 ml cuka apel
  7. 100 gram kismis
  8. 200 gram mentega tawar
  9. 200 gram gula palem
  10. 1 butir telur
  11. 135 gram oatmeal
  12. 50 gram kripik apel, masing-masing potong menjadi 5-6 bagian

Cara Membuat:


  1. Ayak tepung terigu, soda kue, kayu manis bubuk, dan garam. Sisihkan. Rebus cuka apel sampai mendidih, angkat. Tuangkan di atas kismis, aduk rata. Diamkan selama 10 menit sampai kismis mengembang, tiriskan.
  2. Kocok mentega dan gula palem sampai lembut. Masukkan telur sambil terus dikocok. Tambahkan campuran terigu, oatmeal dan kismis, aduk rata.
  3. Ambil satu sendok teh adonan, bentuk bulat dengan bantuan dua buah sendok. Letakkan adonan berjarak di atas loyang yang diolesi margarin.
  4. Pipihkan adonan, letakkan sepotong keripik apel. Panggang dengan oven yang bersuhu 170°C selama 20 menit. Keluarkan dan dinginkan, simpan kue dalam stoples.

Hasil 700 gram


0 komentar:

Posting Komentar

My Favourite Posts

Archives