RESEP MASAKAN TENGGIRI CABE HIJAU
Bahan :
- 500 gram ikan tenggiri, buang kulit
- ½ sendok the garam
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1 sendok the cuka
- 3 sendok makan tauco, haluskan
- 100 gram cabai hijau, iris halus
- 3 papan petai
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- 5 siung bawang merah, iris tipis
- 2 cm jahe, memarkan
- 1 sendok makan air asam
- 50 cc air
- ½ sendok the garam
- 1 sendok the gula pasir
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat Resep Masakan Tenggiri Cabai Hijau:
- Ikan tenggiri lumuri garam, bawang putih halus, cuka. Diamkan 10 menit, goreng hingga matang kecoklatan
- Tumis bawang putih, bawang merah, jahe hingga harum. Masukkan petai cabai hijau, tauco, air asam, garam, gula pasir, ikan goreng. Aduk rata, angkat
- Hidangkan
Untuk 4 orang
0 komentar:
Posting Komentar