Aneka Makanan Indonesia: RESEP KUE PEANUT CHOCO COOKIES


RESEP KUE PEANUT CHOCO COOKIES

Bahan:

  1. 150 gram mentega
  2. 100 gram margarin
  3. 100 gram gula halus
  4. 1 kuning telur
  5. 100 gram kacang tanah, sangrai, buang kulitnya, haluskan
  6. 2 sdm susu bubuk
  7. 300 gram tepung terigu protein sedang

Hiasan:

  1. 100 gram dark cooking chocolate, lelehkan
  2. 150 gram kacang tanah, sangrai, buang kulitnya, tumbuk kasar

Cara Membuat:


  1. Kocok mentega, margarin, dan gula halus sampai gula larut. Tambahkan kuning telur, kocok rata. Masukkan kacang tanah sangrai yang sudah dihaluskan, susu bubuk, dan tepung terigu. Aduk menggunakan sendok kayu sampai semua bahan tercampur rata.
  2. Giling adonan sampai pipih. Cetak berbentuk bunga, lalu letakkan di atas loyang kue yang sudah diolesi margarin. Panggang dalam oven bersuhu 160°C selama 15-20 menit. Angkat,dinginkan.
  3. Siram permukaan kue dengan cokelat leleh, lalu taburi kacang tanah sangrai. Biarkan membeku.

Hasil 700 gram


0 komentar:

Posting Komentar

My Favourite Posts

Archives