RESEP MASAKAN SALAD SAUS YOGHURT
Bahan:
- 250 gram brokoli, potong menurut kuntumnya
- 200 gram nanas, potong dadu
- 200 gram apel matang, potong dadu
- 4 lembar selada bokor, iris kasar
- 2 buah timun hijau, buang bijinya, potong dadu
- ½ butir bawang bombay, iris tipis
Saus Yoghurt:
- 350 ml yoghurt tawar
- ½ sdt mustard
- 2 sdm saus thousand island
- 1 sdm gula halus
Cara Membuat Resep Masakan Salad Saus Yoghurt:
- Rebus brokoli sebentar, masukkan ke dalam air es, tiriskan. Campur brokoli dengan nanas, selada bokor dan mentimun hijau. Simpan dalam lemari pendingin.
- Saus: campur yoghurt bersama mustard thousand island dan gula halus. Aduk rata, dinginkan.
- Keluarkan campuran sayur dari lemari pendingin, lalu atur sayuran dan buah di atas piring. Siram dengan sausnya. Beri irisan bawang bombay, sajikan segera.
Untuk 4 porsi
0 komentar:
Posting Komentar