RESEP MASAKAN NASI GORENG JAWA
Bahan:
- 3 porsi nasi putih
- 50 gram teri medan, rendam dalam air matang
- 3 sdm kecap manis
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 4 sdm minyak goreng, untuk menumis
Haluskan:
- 4 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 buah cabai merah
- 2 butir kemiri
- ½ sdt terasi bakar
- 1½ sdt garam
- ½ sdt penyedap, jika suka
Cara Membuat Resep Masakan Nasi Goreng Jawa:
- Panaskan 2 sdm minyak, goreng teri medan sampai matang. Angkat dan sisihkan.
- Tambahkan sisa minyak dalam wajan bekas menggoreng teri, panaskan.
- Tumis bumbu halus dan daun bawang sampai matang. Masukkan nasi putih, lalu tambahkan kecap manis. Aduk rata.
- Masukkan teri nasi, aduk sampai bumbu meresap. Angkat. Hidangkan panas dengan acar segar dan kerupuk bawang.
Untuk 3 orang
0 komentar:
Posting Komentar